İLAYDA ÇİFTLİĞİ kaşar peynirinde eritme tuzu tespit edildi

Aydın'ın Efeler ilçesindeki bir süt ürünleri şirketinin İLAYDA ÇİFTLİĞİ markalı 1000 gramlık kaşar peynirinin 29032026/1 parti numaralı partisinde eritme tuzu bulunduğu açıklandı. Kurum bunu ürünün temel özelliğini etkileyen bir içerik eksikliği olarak sınıflandırdı. Duyuru 30 Eylül 2026'da yapıldı. Eritme tuzu, peynirin erimesini kolaylaştırmak için kullanılan katkı maddesidir.