# Nevşehir'de satılan GÜÇBEY kaşar peynirinde eritme tuzu tespit edildi

- Published: 2026-10-27T19:52:55.193000+03:00
- Institution: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
- Country: TR
- Importance: 75/100
- Official source: https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/gkd/TaklitVeyaTagsisListe2?siteYayinDurumu=True
- Page: https://nedion.org/news/nevsehir-de-satilan-gucbey-kasar-peynirinde-eritme-tuzu-tespit-edildi-122488
- Topics: Gıda ve Tarım, Toplum ve Yaşam

> Güçlüer Gıda ve Süt Ürünleri şirketinin GÜÇBEY markalı tam yağlı kaşar peynirinin 190126 parti numaralı ürününde eritme tuzu bulundu. Uygunsuzluk 27 Ekim 2026'da kamuoyuna duyuruldu. Eritme tuzu, peynirin erimesini ve yapısını değiştirmek için kullanılan bir katkı maddesidir.

Bu partideki kaşar peynirinde, normalde olmaması gereken eritme tuzu çıktı. Bu parti peyniri yemiş ya da almış olabilecek kişiler ürünün durumunu ve ilgili kurumların açıklamalarını kontrol etmeli.

190126 parti numaralı GÜÇBEY tam yağlı kaşar peynirini satın almış veya tüketmiş kişiler.

---

A summary by Nedion (7StockApp OÜ) of an official publication. The official text linked above prevails.