# Kınalı Kuzu kaşar peynirinde yağ oranı düşük, eritme tuzu tespit edildi

- Published: 2026-09-30T19:59:02.120000+03:00
- Institution: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
- Country: TR
- Importance: 40/100
- Official source: https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/gkd/TaklitVeyaTagsisListe2?siteYayinDurumu=True
- Page: https://nedion.org/news/kinali-kuzu-kasar-peynirinde-yag-orani-dusuk-eritme-tuzu-tespit-edildi-122756
- Topics: Gıda ve Tarım, Toplum ve Yaşam

> Günaydın Süt ve Sütürünleri Gıda firması, Kınalı Kuzu markalı Tam Yağlı Taze Kaşar Peyniri'nde iki uygunsuzluk bildirdi: yağ oranının düşük olması ve eritme tuzu bulunması. Parti numarası 23012026/1 olan ürün İstanbul'un Bayrampaşa ilçesiyle ilgili olarak 30 Eylül 2026'da kamuoyuna duyuruldu. Eritme tuzu, peynirin erimesini kolaylaştırmak için kullanılan katkı maddesidir.

Bu partideki kaşar peyniri, etiketinde yazması gerektiği gibi yağlı olmayabilir ve içinde eritme tuzu bulunmuştur. Bu partiden peynir aldıysanız parti numarasını kontrol etmeniz yeterlidir.

Bu parti numaralı Kınalı Kuzu kaşar peynirini satın almış olan tüketiciler.

---

A summary by Nedion (7StockApp OÜ) of an official publication. The official text linked above prevails.