# Japonya Kasımı Dashi Yazıları, Sempozyum ve Okul Dersleriyle Washoku Ayı Olarak Kutluyor

- Published: 2026-10-30T04:30:00+03:00
- Institution: Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries (農林水産省)
- Country: JP
- Importance: 35/100
- Official source: https://www.maff.go.jp/j/press/shokuhin/wasyoku/261030.html
- Page: https://nedion.org/news/japan-marks-november-as-washoku-month-with-dashi-features-symposium-and-school-classes-127020
- Topics: Gıda ve Tarım, Kamu Yönetimi, Sağlık ve İlaç, Toplum ve Yaşam

> Japonya Tarım, Ormancılık ve Balıkçılık Bakanlığı, Kasım ayının Kasım 24 tarihli Washoku Günü etrafında şekillenen Washoku Ayı olduğunu duyurdu. Bakanlık, genç nesillerin geleneksel Japon yemeklerini öğrenmeye ve yemeye devam etmesi için geleneksel Japon mutfağını teşvik ediyor. Etkinlikler arasında dashi konulu bir web dergisi dizisi, Kasım 27 tarihinde bir sağlık ve yemek kültürü sempozyumu ve Tokyo'daki okullarda dersler yer alıyor.

Kasım artık Japon ev yemeklerine adanmış bir ay oldu, bu yüzden bu konuda daha fazla etkinlik ve faaliyet olacak. Japonya'da yaşıyorsanız, kendi bölgenizdeki yerel yemekleri araştırıp deneyebilirsiniz.

Japon yemek kültürüyle ilgilenen kişiler, derslere katılan Tokyo'daki okul çocukları ve bölgesel yemekleri keşfetmek isteyen insanlar.

---

A summary by Nedion (7StockApp OÜ) of an official publication. The official text linked above prevails.