# Eskişehir'de üretilen FAİK tam yağlı ayranın bir partisinde protein oranı düşük çıktı

- Published: 2026-09-30T20:01:40.826000+03:00
- Institution: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
- Country: TR
- Importance: 40/100
- Official source: https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/gkd/TaklitVeyaTagsisListe2?siteYayinDurumu=True
- Page: https://nedion.org/news/eskisehir-de-uretilen-faik-tam-yagli-ayranin-bir-partisinde-protein-orani-dusuk-cikti-122751
- Topics: Gıda ve Tarım, Toplum ve Yaşam

> Gıda üreticisi Şentaşlar Gıda, FAİK markalı tam yağlı ayranın 104 numaralı partisinde protein oranının beklenenden düşük olduğunu duyurdu. Bildirim 30 Eylül 2026'da kamuoyuna yapıldı. Sorun, ürünün temel özelliğini etkileyen bir içerik eksikliği olarak sınıflandırıldı.

Bu ayran paketinin tümü değil, yalnızca 104 numaralı partisi sorunlu. Bu partideki ayranda protein, yani içeriğindeki besin maddesi, olması gerekenden az çıktı; bu parti için ürünün bilinen besin değeri tutmayabilir.

104 numaralı partiye ait FAİK tam yağlı ayranı satın almış tüketiciler.

---

A summary by Nedion (7StockApp OÜ) of an official publication. The official text linked above prevails.