# Diyarbakır'da bir lahmacun işletmesinin ürününde uygunsuzluk tespit edildi

- Published: 2026-10-12T18:51:19.176000+03:00
- Institution: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı
- Country: TR
- Importance: 40/100
- Official source: https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/GuvenilirGida/gkd/TaklitVeyaTagsisListe1?siteYayinDurumu=True
- Page: https://nedion.org/news/diyarbakir-da-bir-lahmacun-isletmesinin-urununde-uygunsuzluk-tespit-edildi-122728
- Topics: Gıda ve Tarım, Toplum ve Yaşam

> Diyarbakır'ın Bağlar ilçesindeki Şadırvan Sofra Salonu-Musa Ayhan adlı işletmenin dana ve kuzu etinden yapılan pişmiş lahmacununda kanatlı eti ve sakatat (taşlık) tespit edildi. Kayıtta ürünün parti numarası 04.02.2026 olarak geçiyor ve konu 12 Ekim 2026'da kamuoyuna duyuruldu. Sakatat, kesimden sonra etle birlikte gelen iç organ ve benzeri kısımları ifade eden bir terimdir.

Bu lahmacun, etiketinde ve beklenenlerde yazandan farklı türde et ve iç organ içerdiği tespit edildi. Bu ürünü yemiş ya da satın almış olanlar durumu dikkate alabilir.

Söz konusu işletmeden 04.02.2026 parti numaralı lahmacunu satın alan veya yiyen tüketiciler.

---

A summary by Nedion (7StockApp OÜ) of an official publication. The official text linked above prevails.